Ürün Özellikleri
Antik Karabuğday Unundan Sabır ve Özenle Ürettiğimiz Ekşi Hamur Mayamız. 200 Gr
Peki neden “Ekşi Maya” tercih ediyoruz; Ekşi maya, içerisindeki yararlı bakteriler sayesinde sindirim sisteminizi düzenler. İrritabl bağırsak sendromu şikayetlerini azaltır.
Ekşi maya ile hazırlanan ürünler şişkinlik yapmaz.
Ekşi mayadan elde edilen ekmeklerin glisemik indeksi düşüktür. Aniden kan şekerinizi yükseltmez, dengede kalmasına yardımcı olur.
Kan şekerini dengeleme özelliği ile uzun süre tok tutar.
Doğal içeriğe sahip unlar (çavdar, tam buğday, mısır vb.) ve “Ekşi Maya” ile hazırlanan ekmekler, kaliteli karbonhidrat içerir.
B ve B12 vitamini açısından oldukça zengindir.
Canlı bir organizma olduğu için probiyotik özellik taşır.
İçeriğinde laktik asit, protein ve minerallar bulunur.
Ekşi Hamurlu ekmeğin bir dilimi diğer ekmek türlerine göre çok daha fazla toplam lif içerir.
Ekşi Mayamız; Kara Buğday unu ve filtrelenmiş içme suyu ile hazırlanmıştır.
Mayamız beslendikçe çoğalan ve düzenli beslendiği taktirde, bir kez aldığınızda ömür boyu kullanacağınız bir mayadır.